オスミックトマトパスタソースポモドーロ(冷凍)
オスミックトマトパスタソースポモドーロ(冷凍)
オスミックトマトパスタソースポモドーロ(冷凍)

OSMICトマトソースのスタンダード。
OSMICトマトパスタソースポモドーロ

商品番号 pastasouce_pomodoro
クール便(冷凍)

税込価格 ¥ 1,080 税込
[ 10 ポイント進呈 ]

商品特徴 ▾

シェフのこだわり
甘くて旨みのある味わいのOSMICトマトをたっぷり使用したトマトソースです。
OSMICトマトの美味しさを存分に引き出す為に、加えた野菜はニンニク、玉ねぎ、セロリに人参を少々。
砂糖などの甘みは一切加えず、味付けは塩とオリーブオイルだけのソースに仕上げました。

ポモドーロの歴史

トマトはコロンブスの新大陸発見以降ポルトガル人やスペイン人探検家によって南米からヨーロッパに持ち帰られた数多くの種のひとつでした。ペルーやメキシコが主な原産地であると言われ、現地で使われていたナワトル語では「シトマトル」と呼ばれていたことから、多くの国で「トマト」と名前がつけられています。ところがイタリアは今でもトマトのことを「ポモドーロ」という全く異なる名称で呼んでいるのです。
トマトは食べるものではなく、観賞用植物として高い評価を受け、そのエキゾチックな美しさは太陽王さえも魅了し、ベルサイユ宮殿の庭園に多く植えられ、その黄色の花と黄金に輝く実は、そこを訪れる客人を心底感嘆させました。そこからイタリアの植物学者ピエトロ・アンドレア・マッティオーリはインスピレーションを受け、pomo d'oro(ラテン語)ポモドーロ、黄金のリンゴと名付けました。それから数世紀かけて食用になっていったのです。


香味野菜

香味野菜は料理に香りを付けて食欲を増進させ、味を加え深み(コク)を与え、肉類や魚介類の独特な臭みを取り除く強い殺菌作用により料理の鮮度をキープします。
このほかにも例えば、生姜やニンニクのような身体が温まる働き、セロリやミントのようなリラックスする働きなど食材それぞれに特徴があり、このような理由から料理に香味野菜が使われていることは少なくありません。
様々な料理ジャンルによって入れる野菜が違い、その特徴や役割も変化していきます。 料理にとって主役ではありませんが名脇役として欠かせない食材です。


濃厚トマトソース

トマトソースには全て高糖度フルーツミニトマトの「OSMICトマト」使用しております。 味わいも強く、 旨味・酸味・甘味のバランスがとれたOSMICトマトは煮込むと程よい酸味と心地の良い甘味が引き立ち自然の美味しさを実感します。


商品情報 ▾

商品名OSMICトマトパスタソースポモドーロ
名称パスタソース
原材料OSMICトマト、たまねぎ、にんじん、セロリ、バジル、ニンニク)、オリーブオイル、ローリエ、食塩
内容量パスタソース約150g
賞味期限商品に記載
保存方法冷凍庫(-18℃以下)で保存し、解凍後はお早めにお召し上がりください。
※一度解凍したものを再び凍らせると、品質が変わることがありますのでご注意ください。
栄養成分表示
(1食あたり)
たんぱく質2.5g/脂質6.4g/炭水化物17.3g/食塩相当量0.6g/エネルギー126kcal
※この表示値は、目安です。
販売者㈱OSMIC FOODS
東京都中央区日本橋茅場町2-9-8茅場町第2平和ビル6F
製造者㈱OSMIC FOODS
東京都港区台場1-7-1 東京リゾートアクアシティお台場5F
ご注意など 写真はイメージです。
パスタソース以外は含まれておりません。
冷凍品の為ラッピングは承っておりません。
パッケージは変更となる可能性がございます。

アレルギー表示 ▾

なし

お召し上がり方 ▾

沸騰したお湯に冷凍のまま入れ湯煎にかけて8分温めお召し上がりください。
※やけどには十分お気を付け下さい。

お届けに関するご注意 ▾

ご注文日より1~4営業日で出荷致します。
【冷凍便にてお届け】
冷凍商品を冷凍商品以外と同時にご購入の場合、別々の便でお届けいたします。
ご準備出来次第の出荷となりますので、お届け日が異なる場合がございます。

返品・交換について

商品の品質につきましては、万全を期しておりますが、万一不良・破損などがございましたら、商品到着後2日以内にお知らせください。送料弊社負担にて交換または返品をお受けいたします。返品をいただけない場合は注文商品のキャンセルや交換ができかねる可能性がございます。
また、お客様都合(注文間違い、数量違い等)の返品・交換は取り扱い商品の特性上承っておりませんので、あらかじめご了承ください。

5.00
1
  • 非公開
    投稿日
    在宅勤務が続き外へ行くのも面倒だが、これがあればちょっとした贅沢ランチが叶う。トマトの味がしっかり感じられ、余計なものが入っていないシンプルな味わいも美味。リピします。

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