【糖度18】感動の旨み、記憶から色褪せない一杯。
フルーツトマトジュース GRAND QUEEN 720ml

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11月16日～11月30日 12月1日～12月15日 12月16日～12月25日

熨斗(必須)

※包装無しでの熨斗対応となります。

熨斗不要 【御歳暮】紅白蝶結び

のしの名入れが必要な場合ご記入ください。

※ご記入がない場合、名入れ無しとなりますのでお気を付けください。
※名入れ欄に記載いただいても、のし不要を選択された場合は名入れが出来ませんのでご了承ください。
※連名記入例：田中太郎、花子

商品特徴 ▾

なめらかに続く余韻。
磨き上げられたフルーティな甘みと旨み。

ＯＳＭＩＣのトマトだからこそ辿りついた、フルーツトマトジュースの真骨頂。
素材の段階で厳選した、ひときわ糖度の高いフルーツトマト。この甘みと旨みを極限まで引き出すため、熟練した職人のワザと蓄積した科学技術を用いて、丸２日の時間をかけてじっくり丁寧に煮詰めました。
忘れられない感動の味をご体感ください。

フルーツトマトジュースができるまで

素材のおいしさそのまま

OSMIC FIRSTのフルーツトマトジュースはOSMICトマト本来の豊かな味わいや甘みが凝縮され、濃厚かつコクのある味わいを楽しむことができます。美味しさをそのまま引き出すためにトマト独特のえぐみを和らげる工夫や、あえて一度冷凍して皮や種も取らずに素材のおいしさをそのまま使用しています。

温度と時間

こだわりの美味しさをお届けする為には、温度管理が重要です。一定の温度を保つことができる水蒸気釜を使い、最適な温度でゆっくり煮詰めます。GRAND QUEENトマトジュースを作り出すためには1日では足りず、約48時間もの時間をかけて糖度18まで煮詰めていきます。

最高のテイスト

なめらかな舌触りにこだわり何度も裏ごし方法を試し、トマトを感じられるとろみのあるテイストに仕上げています。開けたときに飲み口にたまることがありますがこれは濃厚な証です。開封時はよく振ってからお召し上がりください。

OSMICトマト 美味しさの秘密

すべては甘さを約束するために。

すべての皆さまに感動をお届けするため、土作りから栽培方法、品質管理、箱詰めなど、皆さまのお手元に届くまでのすべてに拘っています。

美味しいトマトづくりは土作りからはじまります。原材料は米ぬか・蟹殻・牡蠣殻など自然由来の有機物のみ約半年間熟成させ微生物を極限まで増やすことで、美味しさのもととなる栄養素をたっぷりと含んだ特別な土を作り上げます。

トマトの栽培には高原の環境が最も適しています。わたしたちのハウスでは、最新の技術を駆使し高原の環境を再現することを実現しています。さらに、最新機器の活用と熟練したプロの目できめ細かい管理を行い、24時間365日最適な環境を維持することで、1年を通していつでも最高品質のトマトを提供できる仕組みを構築しています。

マルハナバチによる自然交配

自然界に近い環境で受粉させることにより糖度が高くなる
ことが研究でも分かっています。

フルーツトマトは一般的に、水を与えないことで実を収縮させて甘くします。わたしたちは特別な土と特別な栽培環境で甘さを産みだしているため、トマトがストレスを受けるこのような「水切り栽培」に頼る必要がありません。十分に水をあげて育てています。そうすることでまるで弾けるような最高の食感を実現しています。

一般的なトマトはまだ赤くならないうちに収穫しますが、OSMICのトマトは真っ赤になるまで収穫しません。そうすることで甘さをお約束することが出来るのです。

ここまで拘りぬいても相手はトマト。もちろん美味しさにバラつきが生じることもゼロではありません。わたしたちは収穫したすべてのトマトの糖度を計測し、1粒ずつ丁寧に箱詰めします。

OSMICトマト専用農場にて栽培しています。

豊富な経験と、熟練した確かな技術を持つOSMIC栽培スタッフが、OSMIC FIRSTの突出したクオリティを支えています。