オスミックトマトパスタソースイカスミ(冷凍)
オスミックトマトパスタソースイカスミ(冷凍)
オスミックトマトパスタソースイカスミ(冷凍)

イカスミと自家製ドライトマトの甘さが後を引く一品。
OSMICトマトパスタソースイカスミ

商品番号 pastasouce_squidink
クール便(冷凍)

税込価格 ¥ 1,620 税込
[ 15 ポイント進呈 ]

商品特徴 ▾

シェフのこだわり
コクのあるイカスミに負けない、OSMICトマトの甘みや旨味を感じられるソースに仕上げました。
イカスミだけでなく、スミイカの身も一緒に煮込んでいます。
ご家庭では難しいイカスミパスタ。お手軽にプロの味がお楽しみいただけます。

基本的なイカスミ

水の都ヴェネツィア。アドリア海に面したヴェネツィアは、新鮮な魚介が手に入るために海鮮料理が有名で、イカスミパスタ「ネーロ」発祥の地と言われています。
では、イカスミソースは墨以外何でできてるのでしょうか。真っ黒だから丸ごとイカスミのイメージですが、実際はトマトソースがベースで、イカスミは少量しか入りません。
アンチョビや玉ねぎ、ヤリイカをソテーしてOSMICトマトをたっぷりと使いよく煮込んでから、仕上げにイカスミを投入します。イカの香りとトマトの旨味がマッチングしたイカスミソースが完成です。


スミイカとは

スミイカとは、コウイカの別名。釣り上げた時など大量に墨を吐くことから付いた名です。 身はとても柔らかくねっとりとした食感なので生で食べると美味しく食べられます。
OSMICトマトソース イカスミではあえて食感の良いヤリイカを抜擢しました。


セミドライトマト

OSMICトマトを低温でじっくり乾燥させ、甘味と旨味をギュギュっと凝縮しました。
無添加で加糖もしておらずOSMICトマトのポテンシャルを最大限に活かしたセミドライトマトは格別に美味しい!
濃厚なOSMICセミドライトマトをお楽しみください。


商品情報 ▾

商品名OSMICトマトパスタソースイカスミ
名称イカスミソース
原材料OSMICトマト、ヤリイカ、白ワイン、たまねぎ、セミドライトマト、イカスミ、食塩、ニンニク、アンチョビ、唐辛子
内容量パスタソース約150g
賞味期限商品に記載
保存方法冷凍庫(-18℃以下)で保存し、解凍後はお早めにお召し上がりください。
※一度解凍したものを再び凍らせると、品質が変わることがありますのでご注意ください。
栄養成分表示
(1食あたり)
たんぱく質23.3g/脂質1.8g/炭水化物20.9g/食塩相当量2.9g/エネルギー191kcal
※この表示値は、目安です。
販売者㈱OSMIC FOODS
東京都中央区日本橋茅場町2-9-8茅場町第2平和ビル6F
製造者㈱OSMIC FOODS
東京都港区台場1-7-1 東京リゾートアクアシティお台場5F
ご注意など 写真はイメージです。
パスタソース以外は含まれておりません。
冷凍品の為ラッピングは承っておりません。
パッケージは変更となる可能性がございます。

アレルギー表示 ▾


一部にいかを含む

お召し上がり方 ▾

沸騰したお湯に冷凍のまま入れ湯煎にかけて8分温めお召し上がりください。
※やけどには十分お気を付け下さい。

お届けに関するご注意 ▾

ご注文日より1~4営業日で出荷致します。
【冷凍便にてお届け】
冷凍商品を冷凍商品以外と同時にご購入の場合、別々の便でお届けいたします。
ご準備出来次第の出荷となりますので、お届け日が異なる場合がございます。

返品・交換について

商品の品質につきましては、万全を期しておりますが、万一不良・破損などがございましたら、商品到着後2日以内にお知らせください。送料弊社負担にて交換または返品をお受けいたします。返品をいただけない場合は注文商品のキャンセルや交換ができかねる可能性がございます。
また、お客様都合(注文間違い、数量違い等)の返品・交換は取り扱い商品の特性上承っておりませんので、あらかじめご了承ください。

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